Manacor, Mallorca

Donde la gastronomía se encuentra con el jardín

Una experiencia culinaria única en el corazón de Manacor. Cocina de autor, ingredientes de proximidad y un jardín que inspira cada plato que servimos.

Mar – Dom: 13:00 – 23:00
Passeig Infanta Carlota, 200
Interior del restaurante 15Fifteen Cantina and Garden con iluminación cálida y decoración elegante

Cocina de Mercado

Productos frescos del día

Descubrir
Jardín del restaurante con plantas y mesas al aire libre
Chef preparando un plato en la cocina del restaurante
Plato de cocina creativa presentada con cuidado
Ambiente interior del restaurante con iluminación tenue

15

Años

200

Cubiertos

100%

Proximidad

Nuestra Historia

Un espacio donde cada detalle cuenta

15Fifteen Cantina and Garden nace de la pasión por la buena cocina y el deseo de crear un lugar donde los sabores mediterráneos se fusionan con la creatividad contemporánea. Nuestro jardín es el escenario perfecto para disfrutar de platos elaborados con productos de temporada y proveedores locales.

Cada plato es una invitación a descubrir sabores auténticos, preparados con técnica y respeto por el producto. Nuestro espacio combina la calidez de una cantina tradicional con la sofisticación de la cocina de autor.

Producto Local

Ingredientes de Km 0

Carta de Temporada

Menú renovable

Terraza Jardín

Ambiente exclusivo

Eventos Privados

Espacio para celebraciones

Nuestra Carta

Sabores que inspiran

Una propuesta gastronómica que honra la tradición mediterránea con un toque de innovación. Cada temporada renovamos nuestra carta para ofrecer lo mejor del mercado.

Entrantes

  • Tataki de atún rojo

    Sésamo, soja y aguacate

  • Croquetas de jamón ibérico

    Receta de la casa, 6 unidades

  • Burrata con tomate confitado

    Albahaca fresca y reducción de Módena

  • Pulpo a la brasa

    Parmentier de patata trufada

Principales

  • Lubina a la sal

    Verduras de temporada al vapor

  • Secreto ibérico

    Pimientos del piquillo y reducción de Pedro Ximénez

  • Risotto de setas

    Parmesano 24 meses y aceite de trufa

  • Paella marinera

    Arroz bomba, gambas y calamares

Postres

  • Tarta de queso vascona

    Helado de vainilla bourbon

  • Coulant de chocolate

    Corazón fundente y helado de crema

  • Torrija caramelizada

    Helado de leche condensada

  • Selección de quesos

    Mermelada casera y nueces

La carta puede variar según disponibilidad de producto

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Galería

Un lugar que se siente

Cada rincón de 15Fifteen está diseñado para que la experiencia comience antes de llegar a la mesa.

Vista general del restaurante con iluminación ambiental
Cóctel artesanal servido en vaso elegante
Mesa preparada con manteles y cristalería elegante
Detalle de decoración con plantas y velas
Selección de vinos en la carta de la bodega
Reservas

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Asegura tu mesa y déjanos preparar una velada inolvidable para ti. Puedes reservar por teléfono, email o a través del formulario.

Teléfono

+34 971 558 550

Dirección

Passeig Infanta Carlota, 200
07680 Manacor, Mallorca

Horario

Lunes Cerrado
Martes – Jueves 13:00 – 16:00 / 20:00 – 23:00
Viernes – Sábado 13:00 – 16:00 / 20:00 – 00:00
Domingo 13:00 – 17:00

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